Pressemeddelelse fra Business Region Midtvest:
Udviklingen af årets udgave af Madmødet er i fuld gang rundt i de syv kommuner, som udgør Business Region MidtVest, og målet er klart, årets Madmødet skal overgå de seneste to år på flere parametre.
”Vi har et mål om at nå over 150 events i år, de seneste to år lå vi på henholdsvis 100 og 125 events. Det betyder, at flere virksomheder skal melde sig som deltager i Madmødet, og den proces er netop startet op. Sidste år var 125 lokale fødevarevirksomheder på den ene eller anden måde involveret i Madmødet, så opbakningen til at vise områdets fødevarer frem er rigtig god,” fortæller Susanne Nors, sekretariatschef i Business Region MidtVest, som er tovholder for Madmødet.
Åbner dørene for gæster
Præcis som Madmødet 2022 vil der blive afholdt events og aktiviteter med fokus på mødet mellem mennesker og mad, lokale fødevarer og gastronomioplevelser i verdensklasse. Aktiviteterne vil finde sted ude hos de lokale producenter, kulturinstitutioner, restauranter, parker, havne og hvor, der nu må være plads til at vise områdets fødevarer frem.
Målet med Madmødet er at sætte spot på især fremtidens muligheder i fødevareproduktionen. Her er Midt- og Vestjylland et godt udgangspunkt, da her både er de helt store producenter, de lidt mindre og tilmed en række innovative virksomheder, der har gode løsninger til den grønne omstilling. De mange kvaliteter skal vises frem til både borgere, politikere og resten af verden.
Madmødet 2023 bliver med en fortsættelse af en række af de velkendte events, og så vil der komme nye events til i 2023.
”Madmødet skal ses som en branding mulighed for hele vores område, og her er gastronomi og lokale råvarer rigtig gode drivere for at lokke folk ud og til området. Der er de seneste år åbnet spisesteder her i Midt- og Vestjylland, som sammen med de allerede velkendte, giver mulighed for nogle rigtig gode gastronomiske oplevelser. Det har de danske madanmeldere allerede fået øje på, men vores mål er at endnu flere får øjnene op for de kvaliteter vi kan præsentere her i området,” påpeger Susanne Nors.
Under Madmødet har en række EU- og Folketingspolitikere meldt deres ankomst, så de kan komme i direkte dialog med de Midt- og Vestjyske producenter. De vil debattere under overskriften: Hvad skal vi leve af i fremtiden? Den debat vil blive afholdt på Nørre Vosborg i Vemb torsdag d. 25. maj.
- Madmødet afholdes i 2023 i dagene 22. – 29. maj 2023
- Madmødet blev afholdt første gang i 2021 i de syv kommuner, der udgør Business Region MidtVest
- I 2022 blev der afholdt mere end 125 events fordelt i de 7 kommuner ude hos landmanden, i kulturhuse, på havne, på strøget, i parker, i en bunker, på en strand og mange andre steder.
- Business Region MidtVest er et samarbejde mellem flg. 7 kommuner: Holstebro, Skive, Struer, Lemvig, Herning, Ringkøbing-Skjern og Ikast-Brande.
- Madmødet er udviklet og projektledet af Business Region MidtVest
- Målet for Business Region MidtVest er at styrke væksten, skabe nye jobs og tiltrække kvalificeret arbejdskraft til området.
- Udviklingen af fødevareerhvervet i Midt- og Vestjylland er et af indsatsområderne
