Sunset Boulevard klar med banebrydende grønt initiativ: Vil dyrke salaten i restauranterne
Sunset Boulevard kaster sig som den første fastfood-kæde i Danmark ud i at dyrke deres salat direkte i restauranterne. Det sker ved hjælp af konceptet ’Vertical Farming’. Via små skridt er det håbet, at alle Sunset Boulevards restauranter bliver selvforsynende med salat og grønt i fremtiden